» Từ khóa: an toàn thực phẩm

Tài liệu hướng dẫn thiết lập, quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, đảm bảo KDTV, an toàn và truy xuất nguồn gốc.

 43 p thuvienquangngai 26/07/2025 5 0 Download

Từ khóa: Tài liệu Nông nghiệp, Nông nghiệp, Mã số vùng, Cơ sở đóng gói, Xuất khẩu nông sản, Kiểm soát sinh vật, An toàn thực phẩm

Tài liệu tóm tắt dữ liệu về Giới hạn Dư lượng Tối đa (MRL) thuốc BVTV trong xoài ở Việt Nam và thị trường xuất khẩu, so sánh với tiêu chuẩn quốc tế.

 69 p thuvienquangngai 26/07/2025 4 0 Download

Từ khóa: Tài liệu Nông nghiệp, Nông nghiệp, Thuốc bảo vệ thực vật, Chất lượng xoài, Xuất khẩu xoài, An toàn thực phẩm, Phát triển nông nghiệp

Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản theo Quyết định 381/QĐ-QLCL, bao gồm quy định pháp luật, điều kiện đảm bảo an toàn và thực hành tốt.

 50 p thuvienquangngai 26/07/2025 2 0 Download

Từ khóa: Tài liệu Tập huấn, Nông nghiệp, An toàn thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Kiểm nghiệm thực phẩm, Chất lượng thực phẩm

Tài liệu Quy phạm thực hành nuôi trồng thuỷ sản (VietGAP) gồm các nội dung: Nguyên tắc và yêu cầu cần tuân thủ; Bộ tiêu chí đánh giá VietGAP trong nuôi trồng thủy sản; Bộ tiêu chí đánh giá VietGAP trong nuôi trồng thủy sản.

 76 p thuvienquangngai 30/06/2025 12 0 Download

Từ khóa: Quy phạm thực hành nuôi trồng thuỷ sản, Quản lý sức khỏe thủy sản, Nuôi trồng thủy sản, An toàn thực phẩm, Bao vệ môi trường

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cho sản xuất rau quả tươi an toàn, nâng cao chất lượng, phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

 170 p thuvienquangngai 30/06/2025 13 0 Download

Từ khóa: Sổ tay hướng dẫn, Hướng dẫn áp dụng VietGAHPGMPs, VietGAP, Sản xuất nông nghiệp, Sản xuất kinh doanh rau quả tươi, Rau quả tươi, An toàn thực phẩm, GMPs

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại TP. Hà Nội thông qua bảng câu hỏi cấu trúc để khảo sát và thu thập dữ liệu từ 305 khách du lịch. Dữ liệu thu về được xử lý bằng phần mềm SPSS26 với các phương pháp, thống kê mô tả, kiểm định Cronbach’s Alpha,...

 11 p thuvienquangngai 26/12/2024 27 0 Download

Từ khóa: Du lịch ẩm thực đường phố, Phát triển du lịch ẩm thực đường phố, Du lịch ẩm thực đường phố tại Hà Nội, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Văn hóa ẩm thực địa phương

Bài viết tiến hành nghiên cứu xác định hàm lượng của các Rhodamine 6G, một thành phần của phẩm nhuộm trong thực phẩm là vấn đề cần thiết đối với sức khoẻ cộng đồng.

 11 p thuvienquangngai 28/07/2021 36 0 Download

Từ khóa: Đế Silic cấu trúc kim tự tháp, Tăng cường tín hiệu Raman, Màu thực phẩm, Lớp phủ nano bạc, An toàn thực phẩm

Nghiên cứu này thực hiện xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng esomeprazol trong huyết tương thỏ bằng LC-MS/MS kết hợp xử lý mẫu bằng kỹ thuật QuEChERS hạn chế ảnh hưởng của nền mẫu so với nhiều phương pháp định lượng trước đây, nghiên cứu này cũng đề cập đến độ ổn định của mẫu mà ít nghiên cứu đã công bố. Phương pháp...

 12 p thuvienquangngai 28/07/2021 43 0 Download

Từ khóa: Phương pháp định lượng esomeprazol, Huyết tương thỏ, Sắc ký lỏng khối phổ hai lần, Chế phẩm có chứa esomeprazol, An toàn thực phẩm

Nghiên cứu này phát triển phương pháp xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong các sản phẩm dinh dưỡng bằng LC-MS/MS. Các chất phân tích được chiết siêu âm ra khỏi nền mẫu bằng hỗn hợp dung dịch đệm CH3 COONH4 0,1M - NaCl 1M (pH = 2)/MeOH (1/1, v/v) ở nhiệt độ phòng trong 10 phút, được làm sạch qua cột chiết pha rắn SPE C18 (500 mg, 3 mL).

 9 p thuvienquangngai 28/07/2021 35 0 Download

Từ khóa: Sản phẩm dinh dưỡng, Xác định Nisin A, Xác định Nisin Z, Sắc ký lỏng khối phổ hai lần, An toàn thực phẩm

Bài viết tập trung trình bày những nguyên nhân của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm tràn lan như hiện nay là do hệ thống pháp luật chưa đủ sức răn đe, việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm chưa nghiêm minh, và đặc biệt quy định của pháp luật Việt Nam về trách nhiệm bồi thường thiệt hại do thực phẩm không an toàn gây ra còn nhiều hạn...

 8 p thuvienquangngai 28/09/2020 41 0 Download

Từ khóa: Nghiên cứu Lập pháp, Bài viết về pháp luật, An toàn thực phẩm, Thực phẩm bẩn, Luật An toàn thực phẩm, Bộ luật Dân sự